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最优质的哈拉黑大米——老哈河长粒香米-特产网

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:320
核心提示:哈拉黑大米是兴安盟的名优土产之一。由于哈拉黑地区位于大兴安岭土地丰沃的盆地地带,这一带水草丰美、空气清新、土地肥沃,是内

哈拉黑大米是兴安盟的名优土产之一。由于哈拉黑地区位于大兴安岭土地丰沃的盆地地带,这一带水草丰美、空气清新、土地肥沃,是内蒙古地区生产无公害水稻的最佳与最合适区域,加上哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游无污染的水,而且农民种植水稻过程中极少使用化肥、农药,所以就形成了哈拉黑大米的天然优质特性。

产自内蒙古老哈河粮油工业有限责任公司的老哈河长粒香米是哈拉黑大米中的最优质最著名品牌,老哈河长粒香米米粒天然香味浓郁、长而精细、口味清香纯正,口感甚好。 长粒香米的正确辨别方法:首先从粒型上看,老哈河长粒香米的米粒长度在5.5mm以上,而且长宽比达到2:1以上的才能称之为长粒;其次长粒香大米为天然香,所以具有大米自然的香味。不过最近市面上很多无香味的大米也被当成长粒香大米销售,所以在购买时最好抓一把闻一下,看有没有浓郁的香气。

大米的营养价值极高,其主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。哈拉黑大米可以做成很多五花八门的大米衍生米食,像一些直接制成的条类米制品,如:米粉、米线、河粉、粿条等;其他加工类米制品,像:锅巴、米香、肠粉、萝蔔糕等。

兴安盟:木灵芝

木灵芝是内蒙古地区特别是兴安盟一带的著名土产之一,因为我国绝大部分的木灵芝都产自内蒙古大兴安岭地区的甘河、呼玛尔河、多布库尔河,所以以兴安盟产的木灵芝质量最上乘。木灵芝原名叫灵芝,又称神芝、芝草、瑞草,又因为一直以来灵芝被认为有长生不老、起死回生的功效,所以也有仙草的叫法。

木灵芝整体为肾形,最上面呈赤褐色,菌盖的外皮有漆状光泽和云状环纹,下面为淡黄色,有许多细孔,长菌柄是红褐色而且极有光泽,菌肉是白色至淡棕色,孢子细小,黄褐色,木灵芝气味微香,略带苦涩味。

抗肿瘤、保肝解毒、调节心血管系统、抗衰老、抗神经衰弱是灵芝的五大治疗功效,尤其在中枢神经系统方面有较强的调节作用,具有良好的镇静安神功效,是神经衰弱和失眠患者是必备佳品。

灵芝的贮藏方法:由于灵芝的保存期很短,所以灵芝采收后,不立即吃的话,要去掉表面的泥沙及灰尘后,自然凉干或烘干,将灵芝的水分控制在13%以下,然后用密封的袋子密封好,放在阴凉干燥处保存。

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